Nuestra historia
Ceo y fundador
GORI FERRER
Gori estudió en la Carpigiani University hasta convertirse en maestro heladero.
Dió inicio a su trayectoria fundando su propio obrador donde experimentó con ingredientes frescos y técnicas innovadoras para crear helados artesanales únicos.
Con esfuerzo y dedicación consiguió abrir Naturalment Juice Bar, especializandosé en Smoothies, batidos, zumos naturales y helados, en el centro de Palma de Mallorca.
Con el tiempo, evolucionó en Sa Gelateria de Mallorca, consolidándose como un referente para los amantes de los helados de calidad.
Hoy, la heladería es un espacio donde la creatividad se encuentra con la tradición, ofreciendo helados que son verdaderas obras de arte. Sa Gelateria de Mallorca es el testimonio del viaje de Gori, desde su formación en la universidad hasta convertirse en un respetado maestro heladero, dejando un legado de pasión y excelencia culinaria en cada rincón de su establecimiento.
Tras más de 25 años de experiencia en este sector la motivación de la marca sigue siendo mejorarse día tras día.
Gori Ferrer (en el centro) junto a Humberto, un gran maestro heladero (derecha) y Emilio (Izquierda)
El mundo de la creatividad
Nuestro obrador
Aquí nace la esencia misma de todos los helados que creamos diariamente para deleitar a nuestros clientes en cada rincón. Cada helado es concebido con esmero y dedicación, realizado uno a uno de manera artesanal, transformando simples ingredientes en obras maestras de sabor.
Nuestros maestros heladeros trabajan con precisión y amor por el detalle, asegurando que cada creación sea única y excepcional. La elaboración artesanal no solo es una tradición en nuestra heladería, sino un compromiso constante con la excelencia.
En cada rincón de nuestro obrador, se fusionan los ingredientes más frescos con técnicas ancestrales, dando vida a helados que trascienden lo convencional. La calidad y el sabor auténtico son la esencia de nuestra filosofía, y es este compromiso el que nos impulsa a superar expectativas día tras día.
